温州鹿城小吃打卡全攻略
鹿城作为温州的核心区,汇聚了瓯菜小吃的精华,这些美食隐藏于街巷中,充满烟火气:
- 灯盏糕:外酥内嫩,萝卜丝与肉末的经典搭配,推荐「扁头灯盏糕」老店,地址在鼓楼街。
- 温州鱼丸:以鮸鱼肉为主料,口感弹牙酸辣,五马街的「陈辉鱼圆」是本地人最爱。
- 糯米饭:早餐首选,淋上肉汤和油条碎,「三姐妹糯米饭」分店遍布鹿城。
- 猪脏粉:深夜食堂标配,大肠与鸭血炖煮的浓汤粉,双井坊老店营业至凌晨。
其他必尝:鸭舌(初旭品牌真空包装可当手信)、长人馄饨(皮薄馅鲜)。建议清晨或傍晚扫街,避开正午排队高峰,人均消费30-50元即可饱腹。