温州鹿城美食攻略
鹿城作为温州核心区,美食底蕴深厚,以下为前十名推荐及实用攻略:
- 鸭舌:推荐初旭鸭舌老店,卤香浓郁,真空包装可作手信。
- 灯盏糕:街头必买,萝卜丝与蛋肉馅现炸,酥脆爆浆。
- 鱼丸汤:守英猪脏粉或五马街老店,弹嫩鱼丸配酸辣汤底。
- 糯米饭:早餐首选,肉松油条碎淋肉汁,三姐妹早餐店最经典。
- 江蟹生:生腌梭子蟹,酱醋蒜调味,新荣记海鲜楼做法正宗。
- 猪脏粉:大肠与鸭血炖粉,守英家24小时营业,夜宵绝配。
- 胶冻:凉拌鱼胶冻,Q弹爽口,蘸酱油醋,夏日解暑小吃。
- 敲鱼汤:鮸鱼肉捶薄煮汤,鲜滑清淡,推荐得尔乐餐厅。
- 矮人松糕:百年老字号,糯米松糕甜而不腻,热食更佳。
- 长人馄饨:皮薄馅鲜,汤底加蛋丝紫菜,解放街老店必打卡。
行程建议:集中逛五马街-解放路片区,早糯米饭午鸭舌,晚海鲜大餐;小吃人均20-50元,正餐80-150元。注意部分老店只收现金,避开节假日排队高峰。